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La Carne de Conejo reclama su presente y apuesta por su futuro

INTERCUN presentó ayer, coincidiendo con el Día de Europa, la nueva campaña para fomentar el consumo de carne de conejo; tres años para poner en marcha un plan de actuaciones dirigidas a fomentar uno de los pilares de nuestra Dieta Mediterránea.



Fedecarne abre las puertas al futuro

Fedecarne celebró el pasado lunes, 7 de mayo, la fiesta de inauguración de su nueva sede, un espacio moderno y accesible, en el que los profesionales asociados van a poder seguir evolucionando y, para ello, la Federación afrontará nuevos retos, entre los que destaca la esperada noticia de la creación de un centro de formación de carniceros y charcuteros, uno de los objetivos más ansiados por Fedecarne, que si todo va sobre lo previsto se hará realidad este mismo año.



Salud y consumo de carne: Vitamina A

La carne y los derivados cárnicos son alimentos con aportes muy importantes de vitaminas. Los productos de casquería son ricos en vitamina A.



María Sánchez habla de la carne de cordero en la XVII Edición de la Lonja Nacional

Segovia acogió el pasado día 4 de mayo la XVII edición de la Lonja Nacional de ovino y la VII edición de la Lonja Nacional de vacuno, así como la tradicional jornada centrada en el ovino, en la que participó como ponente invitada la Directora General de Fedecarne, María Sánchez.



¿Tour retail por Nueva York? Visita 24 tiendas en un tour de cuatro días en la gran manzana

Desde Fedecarne queremos informaros sobre el STORE TOUR NYC que está organizando Carlos Aires, fundador y miembro de la Junta Directiva del Retail Design Institute Spain. Corre... ¡solo quedan 3 plazas!





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